TRAINING

New Jedi apoya la mejora de las competencias y conocimientos de las personas del sector HO.RE.CA. desarrollando un curso de formación específico. En concreto, promoverá prácticas respetuosas con el medio ambiente, tanto a nivel de envases como de menús e ingredientes, a través de la nueva figura profesional del experto en entrega de alimentos. 14 participantes por país socio tendrán la posibilidad de aumentar sus conocimientos y competencias en estos ámbitos: 

– objetivos de un buen servicio de entrega de alimentos 

– organización de un menú de reparto 

– el envasado en la entrega; 

– comunicación en la entrega. 

El curso, al ser un MOOC, puede ser cursado en su totalidad en modo asíncrono e independientemente de factores como dificultades económicas, geográficas o afines. 

Una vez finalizada la formación, algunos participantes podrán poner en práctica lo aprendido con una experiencia de movilidad en el extranjero en empresas activas en el reparto de alimentos. Además, la experiencia servirá para comprobar la eficacia del curso realizado, si puede ser útil tanto para los alumnos, para su mejora profesional, como para las empresas y su sostenibilidad empresarial.