FORMATION

New Jedi a pour but l’amélioration des compétences et des connaissances des personnes du secteur HO.RE.CA. en développant une formation spécifique. Il s’agit notamment de promouvoir les pratiques respectueuses de l’environnement, tant au niveau des emballages qu’au niveau des menus et des ingrédients, à travers la nouvelle figure professionnelle de l’expert en livraison de repas. 14 participants par pays partenaire auront la possibilité d’accroître leurs connaissances et leurs compétences dans ces domaines : 

 

– les objectifs d’un bon service de livraison de nourriture ; 

– l’organisation d’un menu de livraison 

– l’emballage en livraison ; 

– la communication lors de la livraison. 

 

Le cours, étant un MOOC, peut être suivi dans son intégralité en mode asynchrone et indépendamment de facteurs tels que les difficultés économiques, géographiques ou autres. 

À l’issue de la formation, certains participants peuvent mettre en pratique ce qu’ils ont appris grâce à une expérience de mobilité à l’étranger dans des entreprises œuvrant dans la livraison de produits alimentaires. De plus, cette expérience permettra de vérifier l’efficacité de la formation mise en place, son utilité tant pour les apprenants – pour leur perfectionnement professionnel – que pour les entreprises et leur pérennité commerciale.

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