FORMAZIONE

New Jedi sostiene il miglioramento delle competenze e delle conoscenze degli operatori del settore HO.RE.CA. sviluppando un corso di formazione specifico. In particolare, promuoverà pratiche eco-compatibili, sia a livello di packaging che di menu e ingredienti, attraverso la nuova figura professionale dell’esperto di food delivery. 14 partecipanti per Paese partner avranno la possibilità di accrescere le proprie conoscenze e competenze in questi campi: 

– gli obiettivi di un buon servizio di food delivery; 

– l’organizzazione di un menu di consegna;

 – packaging sostenibile per il delivery; 

– comunicazione nel food delivery. 

Il corso, essendo un MOOC, può essere frequentato nella sua interezza in modalità asincrona e indipendentemente da fattori quali difficoltà economiche, geografiche o di altro tipo. 

Al termine della formazione, alcuni partecipanti potranno mettere in pratica quanto appreso con un’esperienza di mobilità all’estero presso aziende attive nel food delivery. Inoltre, l’esperienza servirà a verificare l’efficacia del corso realizzato, se può essere utile sia per i discenti, per il loro miglioramento professionale, sia per le aziende e la loro sostenibilità aziendale.